TSM-S2

酢合わせマシン／TSM-S2

業界最小のコンパクトモデル。最大6㎏の酢合わせ＆冷却ができます。

シンプルオペレーションに隠されたTOPの寿司マシンテクノロジー

クールダウン技術

おいしくハイクオリティーの寿司飯づくりのためのクールダウン機能

小型でハイパワーのクールファンモーターと風の循環効率の良い円柱形のタンク形状は、余分な水蒸気と熱気を素早く逃がして冷却し、粘らないハイクオリティーのおいしい寿司飯づくりを可能にしています。

ミキシング技術

おいしくハイクオリティーの寿司飯づくりのためのミキシング機能

白飯の流動経路を研究して設けたタンク内の4本のミキシングバーは、寿司職人の手のようにご飯と寿司酢を素早くタンク内全体に拡げながら均一に混ぜ合わせ、最短５分で最大６ｋｇの酢合わせができます。

タンク回転スピード技術

おいしくハイクオリティーの寿司飯づくりのためのタンクデザイン

コンパクト化を実現するために研究開発した円柱形のタンク形状は最大6kgにおよぶ寿司飯自身の自重を分散する形状で、粘らずにほぐれるハイクオリティーのおいしい寿司飯づくりができます。

操作性・洗浄性

基本操作はスタートボタンだけで、かんたんです。

最大6kgの寿司飯を、4分で酢合わせ冷却ができます。

洗浄部品は30秒で取外しができます。洗浄は1日1回で衛生的に使用できます。

耐久性・高寿命

日本製の加熱保護装置付のモーターは、高品質・堅牢・高寿命です。

タッチパネルは、防水性にも優れたIP67仕様です。

外部に取り付けているセンサーは、防水性・耐油性に優れたIP67仕様です。

主要部分の金属はステンレス304製で、衛生的で耐久性が高く堅牢です。

タンクには寿司飯が付着しない高品質なDupont社製テフロンコートを施しています。

1分でわかるミキサーの使い方

現在準備中。

製品仕様

製品名

酢合わせマシン／RICE MIXER MACHINE

型式

TSM-S2

仕向国

TSM-S2 TypeA：アメリカ・カナダを含む、その他100－120V地域

TSM-S2TypeB：ヨーロッパ・オセアニア・アジア・南米・中東・ロシアを含む、その他220－240V地域

海外規格

UL/NSF, CSA

生産能力

最大6kg/6分＊ミキシング時間やクールダウン時間設定により異なります。

本体寸法

W58 x D42 x H49cm／タンク・タンクカバー収納時W75 x D50 x H84cm

本体重量

34kg

電源

TSM-S2 TypeA : 100-120V 50/60Hz

TSM-S2 TypeB : 220-240V 50/60Hz

消費電力

90W

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